ソーセージとほうれん草のパイ
ソーセージとほうれん草のパイは、適度に簡単なディナーです。 1ポンドのロースイットソーセージ肉、卵6個、2（10オンス）パックで作られています。解凍して水気を切った冷凍ほうれん草（生のものでも可）、すりおろしたモッツァレラチーズ1ポンド、2/3センチのモッツァレラチーズ。リコッタチーズを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
フライパンでソーセージ肉を中火で焼き色がつくまで10分間焼きます。
頻繁にかき混ぜてください。脂肪をスプーンで取り除きます。
卵黄を1個取っておきます。
大きなボウルに残りの卵、ソーセージ肉、ほうれん草、モッツァレラチーズ、リコッタチーズ、塩、コショウ、ニンニクを入れて混ぜます。 9インチまたは10インチのパイ皿にパイ生地を準備します。
肉混合物をスプーンで殻に入れます。
トップクラストを伸ばし、パイシェルのフィリングの上に置きます。トップシェルに蒸気抜きを作ります。
卵黄と水大さじ1を刷毛で塗ります。
375°で1時間半、きつね色になるまで焼きます。 10分間放置します。
サラダと一緒にどうぞ。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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