فطيرة السجق والسبانخ
فطيرة السجق والسبانخ هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 1 رطل من لحم النقانق السائب، 6 بيضات، 2 (10 أونصة) كجم. سبانخ مجمدة، مذابة ومجففة (يمكنك أيضًا استخدام طازجة)، 1 رطل من جبن الموتزاريلا المبشور و2/3 ج. جبنة الريكوتا، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
يُطهى لحم النقانق على نار متوسطة في مقلاة حتى يصبح لونه بنيًا لمدة 10 دقائق.
يقلب في كثير من الأحيان. ملعقة من الدهون.
حجز 1 صفار بيضة.
في وعاء كبير، يُمزج البيض المتبقي مع لحم السجق، والسبانخ، وجبنة الموزاريلا، وجبنة الريكوتا، والملح، والفلفل، والثوم. تحضير قشرة الفطيرة في قالب فطيرة مقاس 9 أو 10 بوصة.
ملعقة خليط اللحم في القشرة.
افردي القشرة العلوية ثم ضعي الحشوة في قشرة الفطيرة. اصنع فتحة بخار في الغلاف العلوي.
دهن الوجه بصفار بيضة وملعقة كبيرة من الماء.
تُخبز في الفرن على حرارة 375 درجة لمدة 1 1/4 ساعة حتى تصبح ذهبية اللون. دعونا نقف 10 دقائق.
عظيم مع السلطة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/871741-5c0d0ac003ce4e6cb0493e8f9431fd0b.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً