Wurst-Spinat-Torte
Wurst-Spinat-Torte ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund losem Wurstfleisch, 6 Eiern, 2 (10 Unzen) Pkg. gefrorener Spinat, aufgetaut und abgetropft (Sie können auch frischen verwenden), 1 Pfund geriebener Mozzarella-Käse und 2/3 c. Mit Ricotta-Käse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Das Wurstfleisch bei mittlerer Hitze in der Pfanne 10 Minuten lang braten, bis es braun ist.
Oft umrühren; Fett ablöffeln.
1 Eigelb aufbewahren.
In einer großen Schüssel restliche Eier, Wurstfleisch, Spinat, Mozzarella-Käse, Ricotta-Käse, Salz, Pfeffer und Knoblauch vermengen. Bereiten Sie den Tortenboden in einer 9 oder 10 Zoll großen Kuchenform vor.
Die Fleischmischung in die Schale geben.
Den oberen Boden ausrollen und über die Füllung im Tortenboden legen. Machen Sie eine Dampfentlüftung in der Oberschale.
Die Oberfläche mit Eigelb und 1 Esslöffel Wasser bestreichen.
1 1/4 Stunden bei 375° backen, bis es goldbraun ist. 10 Minuten stehen lassen.
Passt hervorragend zu einem Salat.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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