香肠牧羊人馅饼来自美味的德迈斯
通过美味德迈斯制作的香肠牧羊人派是一顿令人印象深刻的晚餐。该食谱由土豆、托斯卡纳香肠、意大利西红柿、洋葱和青辣椒制成,提供正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
👨🍳 做法
将土豆去皮,与香肠一起放入装有水的大锅中。煮至土豆变软,可以捣碎。
将土豆沥干并捣碎。放在一边。将香肠切碎并放在一边。
在一个大平底锅中加入黄油、½ 个磨碎的洋葱、土豆泥和牛奶。混合直至变成果泥。用盐和胡椒调味。放在一边。
在一个大锅中,放入油、切碎的洋葱、青辣椒,搅拌直至洋葱透明。
加入切碎的香肠、西红柿和盐。煮至西红柿变软并成为酱汁。撒上欧芹和葱。轻轻混合。放在一边。
将烤箱预热至 200°C (400°F)。
在一个可用于烤箱的大砂锅中,抹上一层一半的土豆泥,一层香肠酱、马苏里拉奶酪,然后抹上剩余的土豆泥。
在上面撒上帕尔马干酪和切碎的欧芹。
烘烤 35 分钟或直至奶酪融化且顶层变成金黄色。
享受!
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