ソーセージ シェパーズ パイ (Tasty Demais 経由)
ソーセージ シェパーズ パイ ヴィア テイスティ ドゥメは印象的なディナーです。ジャガイモ、トスカーナソーセージ、イタリアントマト、玉ねぎ、青唐辛子を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
ジャガイモの皮をむき、水を入れた大きな鍋にソーセージと一緒に入れます。ジャガイモがマッシュできるほど柔らかくなるまで調理します。
ジャガイモの水気を切り、マッシュします。脇に置いておきましょう。ソーセージを切り、脇に置きます。
大きな鍋にバター、すりおろした玉ねぎ1/2個、マッシュポテト、牛乳を加えます。ピューレ状になるまで混ぜます。塩とコショウで味付けします。脇に置いておきましょう。
大きめの鍋に油、みじん切りにした玉ねぎ、青唐辛子を入れ、玉ねぎが透明になるまで混ぜる。
刻んだソーセージ、トマト、塩を加えます。トマトが柔らかくなりソース状になるまで煮ます。パセリとネギを散らします。優しく混ぜます。脇に置いておきましょう。
オーブンを200°C (400°F) に予熱します。
オーブン対応の大きなキャセロール皿に、ジャガイモのピューレの半分、ソーセージソース、モッツァレラチーズを重ねて平らにし、最後に残りのジャガイモのピューレを入れます。
上にパルメザンチーズとパセリのみじん切りを散らします。
35分間、またはチーズが溶けて上の層が黄金色になるまで焼きます。
楽しむ！
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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