香肠意大利面炖菜
香肠意大利面炖菜是一顿比较简单的晚餐。由 1 至 1 1/2 磅意大利香肠(如果有的话,去掉肠衣)、3 个中等(或 2 个大)芦苇、青、黄辣椒,切碎(约 2 1/4 杯)、1 个中等洋葱,切碎(1/2 杯)、1 瓣大蒜,切碎和 6 杯大蒜制成。水,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在 5 夸脱或 6 夸脱的荷兰烤箱中,用中火烹制香肠、甜椒、洋葱和大蒜,直至肉变成棕色、蔬菜变软。
沥干脂肪,用纸巾拍打肉类和蔬菜,去除多余的脂肪。
加入水、未沥干的西红柿、肉汤、糖、罗勒、牛至和伍斯特沙司。煮沸;关小火,盖上锅盖,煮 45 分钟。拌入意大利面。
不盖盖子再煮 10 分钟或直至意大利面变软。
舀入碗中。
如果需要,可以用香草装饰。
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