सॉसेज पास्ता स्टू
सॉसेज पास्ता स्टू एक मामूली आसान डिनर है। 1 से 1 1/2 पाउंड इतालवी सॉसेज (यदि मौजूद हो तो आवरण हटा दें), 3 मध्यम (या 2 बड़े) ईख, हरी, पीली मिर्च, कटी हुई (लगभग 2 1/4 सी.), 1 मध्यम प्याज, कटा हुआ (1/2 सी.), 1 लौंग लहसुन, कीमा और 6 सी. के साथ बनाया गया। पानी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
5-क्वार्ट या 6-क्वार्ट डच ओवन में सॉसेज, मीठी मिर्च, प्याज और लहसुन को मध्यम आंच पर तब तक पकाएं जब तक कि मांस भूरा न हो जाए और सब्जियां नरम न हो जाएं।
चर्बी हटा दें और अतिरिक्त चर्बी हटाने के लिए मांस और सब्जियों को कागज़ के तौलिये से थपथपाएँ।
पानी, बिना छाने टमाटर, शोरबा, चीनी, तुलसी, अजवायन और वॉर्सेस्टरशायर सॉस डालें। उबलने लाओ; आंच कम करें, ढक दें और 45 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं। पास्ता में हिलाओ.
बिना ढके 10 मिनट तक या पास्ता के नरम होने तक पकाएं।
कटोरे में करछुल डालें।
चाहें तो जड़ी-बूटियों से सजाएँ।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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