النقانق والفلفل المحشو بالأرز
فلفل أخضر محشو بالأرز والسجق في صلصة الطماطم بالجبنة. يستخدم حساء الطماطم بدلا من صلصة الطماطم. جيد جدًا.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
قطع قمم الفلفل الأخضر. إزالة البذور والأغشية، وشطفها جيدا.
جلب وعاء كبير من الماء ليغلي.
يُضاف الفلفل ويُطهى لمدة 15 دقيقة، أو حتى يصبح طريًا.
ضعي النقانق والبصل في مقلاة كبيرة وعميقة.
يُطهى على نار متوسطة عالية حتى يصبح لونه بنيًا متساويًا.
خففي الحرارة إلى متوسطة وأضيفي حساء الطماطم والماء ومسحوق الفلفل الحار ومسحوق الثوم والملح والفلفل. جلب إلى غليان منخفض.
خففي الحرارة إلى درجة منخفضة وأضيفي 3/4 كمية الجبن واتركيها على نار خفيفة لمدة ساعة.
في هذه الأثناء، سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
تحضير الأرز الفوري حسب تعليمات العبوة.
اخفقيها بالشوكة ثم أضيفيها إلى خليط الطماطم.
ينضج لمدة 30 دقيقة.
ملعقة خليط الأرز في الفلفل.
تُخبز في فرن مسخن مسبقاً لمدة 30 دقيقة.
نرش باقي الجبن على الفلفل ونضعه تحت الشواية حتى تذوب الجبنة وتظهر فقاعات.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً