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ソーセージとペッパーのペンネ
このレシピは農家のソーセージを使って作るのが最適ですが、どんなソーセージリンクでも大丈夫です。最後に赤唐辛子のフレークを加えて少しアクセントを加えるか、スパイスが苦手な場合は省略してください。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
大きな鍋に軽く塩を加えた水を沸騰させます。ペンネを加え、時々かき混ぜながら、柔らかくなりながらも噛み応えのある固さになるまで約11分間調理します。
大きなフライパンに油を中火で熱し、ソーセージ、玉ねぎ、緑ピーマン、赤ピーマン、オレンジピーマン、キノコを野菜が柔らかくなるまで約10分間炒めます。
角切りトマト、トマトソース、みじん切りニンニク、ガーリックパウダー、オレガノ、バジル、塩、黒胡椒、赤唐辛子のフレークを野菜混合物に混ぜます。時々かき混ぜながら約10分間煮ます。
パスタとスプーンを皿に注ぎ、ソース混合物を上に置きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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