酸菜汤
酸菜汤是一顿比较简单的晚餐。用 2 磅排骨制成,3 夸脱。水,2℃。土豆去皮切块,2 根胡萝卜,切碎,1 茶匙。盐,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。
👨🍳 做法
在大锅中,将排骨煮至变软,大约需要 1 1/2 小时。撇去泡沫。
取出排骨,过滤肉汤并冷藏。
把肉从骨头上去掉,放在一边。
冷却后,从肉汤中撇去脂肪。返回热度。
加入土豆、胡萝卜、盐和胡椒粉;煮至蔬菜变软。
加入酸菜、香肠和排骨;煮至热。
与此同时,将培根煮至酥脆,沥干并弄碎。
丢弃除一汤匙外的所有滴水。
将洋葱滴在水里煮至变软(可以使用油)。
汤中加入洋葱;再煮20到30分钟。
加入培根即可食用。
产量 3 夸脱。
很好吃。
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