حساء الملفوف المخلل
حساء الملفوف المخلل هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 رطل من الأضلاع الاحتياطية و3 كوارت. الماء، 2 ج. بطاطس مقطعة ومقشرة، 2 جزر، مقطعة و1 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
في غلاية كبيرة، قم بطهي الضلوع حتى تصبح طرية، لمدة ساعة ونصف تقريبًا. تخلص من الرغوة.
قم بإزالة الأضلاع، وقم بتصفية المرق ووضعه في الثلاجة.
نخرج اللحم من العظام، ونتركه جانباً.
عندما تبرد، قم بإزالة الدهن من المرق. العودة إلى الحرارة.
أضف البطاطس والجزر والملح والفلفل. يُطهى على نار خفيفة حتى تنضج الخضار.
أضف مخلل الملفوف والنقانق واللحم الضلع. ينضج حتى يسخن.
في هذه الأثناء، يُطهى لحم الخنزير المقدد حتى يصبح مقرمشًا، ثم يُصفى ويتفتت.
تخلصي من كل المرق باستثناء ملعقة واحدة.
يُطهى البصل في المرق حتى يصبح طريًا (يمكن استخدام الزيت).
أضف البصل إلى الحساء. ينضج لمدة 20 إلى 30 دقيقة أطول.
أضف لحم الخنزير المقدد ويقدم.
العائد 3 كوارت.
إنه لذيذ.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً