квашеная капуста
Квашеная капуста – легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из соли, капусты и сахара, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
По 3 столовые ложки консервированной/маринованной соли на каждую
5 фунтов нашинкованной капусты.
(Добавьте по 1 чайной ложке сахара на каждый
5 фунтов капусты, если капуста еще не созрела.) Нашинкованную капусту с солью и сахаром.
Плотно уложите в камень. Дайте рассолу образоваться. Если требуется больше рассола, приготовьте его, вскипятив 2 столовые ложки соли и 1 литр воды, а затем остудите. Установите каменную банку на решетку, чтобы обеспечить циркуляцию.
Потушите капусту стеклянной тарелкой и придавите тарелку банкой с водой, достаточно тяжелой, чтобы рассол покрывал капусту.
Накройте каменный кувшин белой тканью.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий