ザワークラウト
ザワークラウトは簡単な夕食です。塩、キャベツ、砂糖で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
缶詰/ピクルス塩 各大さじ3
5ポンドの千切りキャベツ。
(それぞれに砂糖小さじ1を加えます)
キャベツが成熟していない場合は、5ポンドのキャベツ。）キャベツの千切りに塩と砂糖を加えます。
石にしっかりと詰め込みます。塩水を形成させます。さらに塩水が必要な場合は、大さじ2杯の塩と1クォートの水を一緒に沸騰させてさらに作り、冷却します。循環できるように石瓶をラックに置きます。
ガラス板でクラウトを作り、塩水がキャベツを覆うのに十分な重さの水の入った瓶で板を重くします。
石瓶の上に白い布をかけます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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