सॉरब्रेटन
सॉरब्रेटन एक प्रभावशाली रात्रिभोज है जिसे आप लगभग 2 घंटे 14 मिनट में तैयार कर सकते हैं। सी के साथ बनाया गया। पानी, सी. सफेद सिरका, प्याज, बारीक कटा हुआ, अजवाइन की जड़, कटी हुई और गाजर, कटी हुई, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
प्याज, अजवाइन, गाजर और मसालों के साथ पानी और सिरके को उबालें। ठंडा होने दें और पैन में मांस के ऊपर डालें।
ढककर ठंडे स्थान पर 2 से 3 दिन के लिए रख दें।
मांस को कभी-कभी पलटें।
मैरिनेड से निकालें; नमक और काली मिर्च के साथ सुखाएं और रगड़ें।
किशमिश को ठंडे पानी में भिगो दें.
पैन में वसा गरम करें और मांस को सभी तरफ से भूनें।
मैरीनेड को छान लें और सब्जियों को मांस के साथ एक ही पैन में भूनें।
टमाटर का पेस्ट मिलाएं और आधा गर्म मैरिनेड डालें।
ढककर मध्यम आंच पर लगभग 2 घंटे तक उबलने दें।
मांस निकालें और गर्म रखें।
बचा हुआ मैरिनेड शोरबा में डालें और मिलाएँ।
छान लें और किशमिश और बादाम के साथ फिर से उबालें, कॉर्नस्टार्च के साथ गाढ़ा करें।
स्लाइस करके ग्रेवी के साथ परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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