Cioppino à la San Francisco (Recette adaptée de la recette de "Simply Seafood")
Cioppino à la San Francisco (recette adaptée de la recette de "Simply Seafood") - une délicieuse recette avec 19 ingrédients.
👨🍳 Instructions
Dans une très grande casserole ou une cocotte, faire chauffer l'huile d'olive.
Faites revenir tous les légumes pendant 4 ou 5 minutes.
Ajouter les épices et le reste des ingrédients.
Ajoutez également la sauce au vin blanc issue de la cuisson des fruits de mer une fois les légumes sautés.
Couvrir et laisser mijoter à feu très doux pendant 3 heures.
Ne faites pas bouillir.
Pendant la cuisson, goûtez et ajoutez plus d'épices selon votre goût.
Plus il y en a, mieux c'est.
La sauce doit être très épaisse.
🍷 Accords Parfaits
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