حلوى المياه المالحة
حلوى المياه المالحة هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 2 ج. سكر 1 1/2 ج. الماء، 1 ج. شراب الذرة الخفيف، 1 1/2 ملعقة صغيرة. ملح و 2 ملعقة كبيرة. الزبدة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
في قدر متوسطة الحجم، يُمزج السكر والماء والشراب والملح والكاكاو.
يُطهى على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يذوب السكر.
استمر في الطهي حتى تصل إلى مرحلة الكرة الصلبة (260 درجة)، دون التقليب، لمدة ساعة و25 دقيقة تقريبًا.
ازالة من الحرارة. ضجة في الزبدة والمنكهات.
تصب في مقلاة بالزبدة مقاس 15 1/2 × 10 1/2 × 1 بوصة.
تبرد حتى تصبح مريحة في التعامل معها، لمدة 10 إلى 15 دقيقة.
تُدهن اليدين بخفة؛ اجمع كميات صغيرة من الحلوى في كرة واسحبها حتى تصبح الحلوى معتمة وتحافظ على شكلها.
اسحب كل قطعة إلى حبلا طويل يبلغ سمكه حوالي 1/2 بوصة.
باستخدام مقص المطبخ المدهون بالزبدة، قومي بقصها إلى قطع صغيرة الحجم.
لف في ورق مشمع أو غلاف بلاستيكي.
يجعل 1 1/4 جنيه.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً