新鲜三文鱼炸丸子

新鲜三文鱼炸丸子

⏱️ 30 min 即可完成 🥄 准备 15 min 🔥 烹饪 15 min 👥 4 人份 👁️ 13 次浏览

这些炸丸子是用新鲜三文鱼制成的,但煮得很快。它们非常适合作为开胃菜,蘸上塔塔酱或蛋黄酱,搭配蔬菜沙拉,或者配上一些野米和蔬菜。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

使用食品加工机将三文鱼切碎。

将三文鱼放入装有烘焙混合物、洋葱、甜椒、欧芹、鸡蛋、大蒜、伍斯特郡、调味盐和海鲜调味料的碗中。

混合直至成分充分混合。

将混合物分成 8 个小馅饼,然后放在衬有蜡纸的盘子上。

如果由于混合物粘稠而难以形成肉饼,请在每隔几个肉饼形成后冲洗双手,因为当双手干净时,混合物更容易使用。

将肉饼冷藏 30 分钟。

在煎锅中用中火加热植物油。

将玉米粉放入浅盘中,将每个肉饼放入玉米粉中,轻轻按压,使玉米粉粘附在肉饼的两侧。

分批将肉饼放入油中煎至金黄熟透,每面煎 3 至 4 分钟。

🍷 完美搭配

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