サーモンケーキスライダーとガーリックアイオリ
さらに健康的なものが必要な場合は、スライダーバンズなしでもこれらの美味しくて健康的な一品を楽しむことができます。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
サーモン、ピーマン、オリーブオイルマヨネーズ、パン粉、ネギ、レモン汁大さじ1、コリアンダー大さじ1、マスタード、ホットソース、ウスターソース、シーフードシーズニング、ガーリックパウダー、塩、コショウを大きなボウルに入れて混ぜます。
小さなボウルに卵を入れて泡立てます。サーモン混合物の上に注ぎ、均一に混ざるまで混ぜます。
サーモンの混合物を12枚のパティに成形します。
大きなフライパンに植物油を入れて中火で加熱します。
サーモンパティを軽く焼き色がつくまで、片面約5分ずつ焼きます。
それぞれのスライダーバンズにパティを1枚ずつ入れます。
マヨネーズ、レモン汁大さじ1、コリアンダー大さじ1、コーシャーソルト小さじ1、ニンニクをボウルに入れて混ぜ、アイオリを作ります。
サーモンパティの上にアイオリを広げます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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