莎莉·伦恩面包食谱

莎莉·伦恩面包食谱

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莎莉·伦恩面包食谱是一顿相当简单的晚餐。用 3 1/4 c 制成。面粉,1/4 盎司活性干酵母,1/2 c。融化的起酥油,3/4 c。糖和 3/4 c。 (加上)牛奶,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众​​取悦。

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👨‍🍳 做法

黄油饼干片。

将牛奶和起酥油加热至热婴儿奶瓶的温度。

在另一个碗中混合面粉、盐和糖。

在另一个碗中向酵母中加水。

将鸡蛋混合在另一个碗中。

将温牛奶和融化的起酥油加入装有面粉、盐和糖的碗中。

加入鸡蛋、酵母和水。

搅拌整个混合物,直到它从碗的侧面脱落,碗的侧面应该是干净的。

覆盖。

放在温暖(无空调)的地方发酵至两倍大,约 1 1/2 小时。

将面包按尺寸和形状揉成圆形面包。

放在烤盘上,再次发酵至一半大,大约需要 45 分钟。

将面包以 300° 烘烤约 45 分钟。

30分钟后,在面包顶部涂上黄油,烘烤完成后再涂上黄油。

配方可制作一个 2 磅重的面包。

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