Receita de pão Sally Lunn
A receita de pão Sally Lunn é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 1/4 c. farinha, 1/4 onça. fermento seco ativo, 1/2 xícara. gordura vegetal derretida, 3/4 xícara. açúcar e 3/4 c. (mais) leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Assadeira de biscoito amanteigado.
Aqueça o leite e a gordura vegetal à temperatura de uma mamadeira quente.
Misture a farinha, o sal e o açúcar em uma tigela separada.
Adicione água ao fermento em uma tigela separada.
Misture o ovo em uma tigela separada.
Adicione o leite morno e a gordura vegetal derretida à tigela de farinha, sal e açúcar.
Adicione o ovo, o fermento e a água.
Bata toda a mistura até que ela saia da lateral da tigela que deve estar limpa.
Cobrir.
Deixe crescer em local aquecido (sem ar condicionado) até dobrar de tamanho, cerca de 1 hora e meia.
Amasse o pão e forme um pão redondo.
Coloque na assadeira e deixe crescer novamente até a metade do tamanho, cerca de 45 minutos.
Asse o pão a 300° por aproximadamente 45 minutos.
Após 30 minutos, regue a superfície do pão com manteiga e regue novamente após terminar de assar.
A receita rende um pão de 2 libras.
🍷 Combinações Perfeitas
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