サリー・ランのパンのレシピ
サリー・ランのパンのレシピは、適度に簡単なディナーです。 3 1/4cで作りました。小麦粉、1/4オンス活性ドライイースト、1/2 c。溶かしたショートニング、3/4 c。砂糖と3/4c。 (プラス) 牛乳を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。決して期待を裏切りません。
👨🍳 作り方
バタークッキーシート。
ミルクとショートニングを温かい哺乳瓶の温度まで加熱します。
別のボウルに小麦粉、塩、砂糖を入れて混ぜます。
別のボウルにイーストに水を加えます。
別のボウルに卵を入れて混ぜます。
小麦粉、塩、砂糖の入ったボウルに温めた牛乳と溶かしたショートニングを加えます。
卵、イースト、水を加えます。
きれいになるはずのボウルの側面から混合物全体を泡立てます。
カバー。
暖かい(エアコンのない)場所で、サイズが2倍になるまで約1時間半発酵させます。
パンをこねて大きさを小さくし、丸いパンに成形します。
クッキングシートの上に置き、再び半分の大きさになるまで約45分間発酵させます。
パンを300°で約45分間焼きます。
30分後、パンの表面にバターを塗り、焼き終わった後にも同様に塗ります。
レシピでは2ポンドのパンが1つ作れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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