黑麦面包
黑麦面包是一顿比较简单的晚餐。用 2 c 制成。未筛分的黑麦面粉，3 1/2 c。白面粉，1 包。酵母，1 汤匙。盐和2汤匙。人造黄油，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将黑麦面粉、酵母和 3 1/2 杯白面粉放入大碗中混合。
搅拌混合。
将盐、人造黄油、糖蜜、牛奶和水放入锅中，加热至非常热的温度（约 130°）。
将加热的液体添加到面粉-酵母混合物中。
搅拌至湿润。
用尽可能多的一杯白面粉揉面团，直到光滑有弹性。
盖上盖子，静置 10 分钟。
揉捏并分成2个球。
擀成长条形的面包。
放在涂有油脂的烤盘上，并盖上干毛巾。
发酵至两倍大。
刷上用一汤匙水稀释的蛋清。
用锋利的刀在每个面包的顶部轻轻斜切 3 次。
如果需要的话，撒上芝麻。
375°烘烤35分钟。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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