خبز الجاودار
خبز الجاودار هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 ج. دقيق الجاودار غير المنخل، 3 1/2 ج. دقيق أبيض، 1 كجم. الخميرة، 1 ملعقة كبيرة. ملح و 2 ملعقة كبيرة. السمن، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يُمزج دقيق الجاودار والخميرة و3 1/2 كوب دقيق أبيض في وعاء كبير.
حرك المزيج.
يُمزج الملح والسمن والدبس والحليب والماء في قدر ويُسخن حتى يصبح دافئًا جدًا (حوالي 130 درجة).
أضف السائل الساخن إلى خليط الدقيق والخميرة.
يقلب لترطيب.
استخدمي قدرًا كبيرًا من كوب الدقيق الأبيض للعجن حتى تصبح ناعمة ومرنة.
غطيها واتركيها ترتاح لمدة 10 دقائق.
يعجن ويقسم إلى كرتين.
تشكل على شكل أرغفة طويلة.
ضعيها على صينية خبز مدهونة بالزبدة وغطيها بمنشفة جافة.
دعها ترتفع حتى تضاعف.
دهنها ببياض البيض المخفف بملعقة كبيرة من الماء.
بسكين حاد، اقطعي بشكل قطري فوق كل رغيف 3 مرات.
يرش بذور السمسم، إذا رغبت في ذلك.
اخبزيها على حرارة 375 درجة لمدة 35 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً