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錆びた鶏もも肉
この信じられないほど簡単で非常に効果的なグリルチキンマリネの作り方を紹介します。とても完璧でジューシーで風味豊かです。全体的にゴージャスな鶏肉のグリル方法です。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
ニンニクを乳鉢と乳棒でペースト状に潰します。
チリペッパーソース、メープルシロップ、醤油、マヨネーズ、米酢をニンニクにマリネが完全に混ざるまで混ぜます。
鶏もも肉を大きな平らな容器（グラタン皿など）に移し、マリネを鶏肉の上に注ぎます。鶏肉がコーティングされるまでかき混ぜます。
皿をラップで覆い、約3時間冷蔵庫で冷やします。必要に応じて、室温で約 30 分間放置します。
お皿のラップを外し、塩をふりかけます。
炭グリルを強火に予熱します。
鶏もも肉を滑らかな面を下にして熱したグリルに置きます。
鶏肉に焼き目が付くまで約3分間調理します。
鶏肉をひっくり返し、反対側に焼き目が付くまで約5分間焼きます。
時々動かし、2分ごとに裏返しながら、肉の内側がピンク色でなくなり、ももがきつね色になるまで、10〜12分間調理を続けます。
鶏肉を皿に移し、5分間休ませ、ライムを添えてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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