俄罗斯酸菜面包
俄罗斯酸菜面包是一顿比较简单的晚餐。用 1 1/2 c 制成。烫好的脱脂牛奶,冷却至110~1/2℃。温水,1汤匙。干酵母,1/2 c。蜂蜜和3至5 c。全麦面包粉,这个配方提供了正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
👨🍳 做法
在一个大碗中,混合牛奶、水、酵母和蜂蜜。
剧烈搅拌。
将碗放在温暖的地方 5 至 10 分钟或直至酵母起泡。
加入足够的全麦面粉,搅拌成浓稠的面糊。
用毛巾盖住碗,在温暖的地方发酵 30 分钟。
加入白面粉,一次一点,直到形成硬面团。
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