Русский хлеб из квашеной капусты
Русский хлеб из квашеной капусты — в меру легкий ужин. Сделано из 1 1/2 ц. кипяченого обезжиренного молока, охлажденного до 110°С, 1/2 ст. теплая вода, 1 ст. сухих дрожжей, 1/2 ст. меда и от 3 до 5 гр. Цельнозерновая хлебная мука, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
В большой миске смешайте молоко, воду, дрожжи и мед.
Энергично перемешайте.
Дайте миске постоять в теплом месте 5–10 минут или пока дрожжи не вспенятся.
Вмешайте достаточно цельнозерновой муки, чтобы получилось густое тесто.
Накройте миску полотенцем и поставьте в теплое место на 30 минут.
Понемногу добавляйте белую муку, пока не образуется крутое тесто.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий