地毯
Rugelach 是一顿比较简单的晚餐。用 1 c 制成。黄油,4 盎司奶油干酪,4 盎司干酪(不稀),2 c.过筛的面粉和覆盆子果酱,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
用叉子或钢丝糕点搅拌机将前三种成分混合。
逐渐加入面粉并充分混合。
揉成球状,揉搓10次左右。
分成6份;用蜡纸包裹每个并冷藏过夜。
第二天,将糖、肉桂和坚果混合在一起。
一次从冰箱中取出一个面团。
在撒了面粉的板上,将其卷成 10 英寸的圆圈。
涂上一层薄薄的覆盆子果酱(约一汤匙),边缘不覆盖。
在面团上撒上约 1/4 杯糖/坚果混合物。
将圆切成 12 块,形成 12 个三角形。
将 2 颗葡萄干放在每片未覆盖的边缘处。
卷起每个三角形,握住尖端并边卷边拉伸。
确保边缘密封。
浸入糖/坚果混合物中,形成新月形。
将其放在涂有少许油脂的饼干片上,放入预热的 350° 烤箱中,烘烤约 15 至 20 分钟。
对剩下的 5 个面团重复上述步骤。
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