Руларды (Риндерруладен)
Рулары (Rinderrouladen) – умеренно легкий ужин. Делается из 1 большой луковицы, 1 уп. нарезанный бекон, 2 фунта круглых глазков, нарезанных тонкими ломтиками, 1 банка целых соленых огурцов polski wyrob и горчицы — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
Нарежьте круглый глазок тонкими ломтиками и отбейте ломтики тендерайзером с обеих сторон, чтобы они стали тоньше.
Нанесите горчицу на ломтики говядины.
Поместите бекон, ломтик маринованного огурца и ломтик лука на ломтики говядины.
Сверните и завяжите верёвкой или ковровой ниткой.
Налейте масло в сковороду и разогрейте (масла достаточно, чтобы мясо подрумянилось).
Тщательно обжарьте мясо.
Слейте масло и добавьте достаточно воды, чтобы покрыть ее.
Накройте кастрюлю и дайте закипеть.
После того, как он закипит, варите под крышкой около 1 1/2 часа.
Смешайте муку и воду с солью и перцем.
Добавьте к мясу и соусу, когда они закипят, и продолжайте варить до загустения.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий