रौलार्ड्स (रिंदररोलाडेन)
रौलार्ड्स (रिंडररौलाडेन) एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 बड़े प्याज, 1 किलो से बनाया गया। कटा हुआ बेकन, 2 पौंड गोल गोल, पतला कटा हुआ, 1 जार पोल्स्की वाइरोब साबुत अचार और सरसों, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
गोल की आंख को पतले स्लाइस में काटें और स्लाइस को दोनों तरफ से टेंडराइजर से पीटकर पतला कर लें।
गोमांस के स्लाइस पर सरसों फैलाएं।
बीफ के स्लाइस पर बेकन, अचार का टुकड़ा और प्याज का टुकड़ा रखें।
रोल करें और रस्सी या कालीन धागे से बांधें।
पैन में तेल डाल कर गरम कीजिये (मांस को भूरा करने के लिये पर्याप्त तेल).
मांस को अच्छी तरह भूरा कर लें।
तेल निकाल दें और ढकने के लिए पर्याप्त पानी डालें।
बर्तन को ढक दें और उबलने दें।
उबाल आने के बाद, ढककर, लगभग 1 1/2 घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं।
आटा और पानी में नमक और काली मिर्च मिला लें।
उबाल आने पर मांस और सॉस में डालें और गाढ़ा होने तक उबालते रहें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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