Рулеты из говядины или рулеты (6 или 8 порций)
Рулетики из рулета или говядины (на 6 или 8 персон) — это относительно легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 8 толстых ломтиков копченого бекона, 8 кусков круглого стейка (6 x 4 x 1/4 дюйма, 3 фунта), 8 зеленого лука или 2 больших луковиц, нарезанных кусками, размягчителя мяса и 1 большого маринованного огурца (при желании), обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Разрежьте полоски бекона пополам.
Обжарить на сковороде до готовности, но не до хрустящей корочки.
Снимите и отложите в сторону.
Разложите стейки на прилавке. Посыпьте тендерайзером.
Переверните стейки.
Положите несколько кусочков лука или 1 зеленую луковицу, разрезанную пополам, на стейк и 2 куска бекона.
Если вы используете маринованный огурец, разрежьте его на 8 палочек.
Поместите по одному на каждый стейк.
Перец по вкусу.
Сверните и завяжите верёвкой. Подрумянить в каплях бекона.
Добавьте 1 банку сгущенного говяжьего бульона или консоме и 1 банку воды.
Доведите до кипения.
Крышка.
Убавьте огонь и варите 1 час.
Проверьте, нежный ли.
Если нет, варите еще полчаса. Я ставлю свой в жаровню и запекаю при температуре 350° после того, как он обжарен и добавлен бульон.
В духовке занимает 1 1/2 часа. Удалить рулоны.
Смешайте 2 столовые ложки кукурузного крахмала в стакане воды. Затем добавьте в соус и варите, пока он не загустеет и не станет прозрачным.
Вместо всей воды в кукурузный крахмал можно добавить немного красного вина.
Перед подачей удалите нить. Вы также можете использовать для этого небольшие стейки.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий