رولادن
رولادن هو عشاء سهل. مصنوعة من قطعتين من شرائح اللحم المستديرة، مقطعة بسمك 1/4 بوصة، 3 شرائح لحم مقدد، بصل، مفروم (تحتاج إلى الكثير للحصول على نكهة جيدة) وملح وفلفل حسب الرغبة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
قطعي كل شريحة لحم مستديرة إلى ثلاث قطع.
ملح وفلفل لكل قطعة.
يُضاف البصل المفروم ونصف شريط من لحم الخنزير المقدد إلى كل قطعة شريحة لحم.
لف اللحم بالطول. تأمين مع المسواك أو الأسياخ. يحمر اللحم من جميع الجوانب ويوضع في مقلاة صغيرة.
أضف كمية كافية من الماء إلى نصف كمية اللحم تقريبًا.
غطاء.
تُخبز في الفرن على حرارة 325 درجة لمدة ساعتين (تُقلب عدة مرات حتى لا يجف الجزء العلوي).
خذ اللحم من المحمصة واستخدم مثخنًا لصنع مرق من المرق. (يمكنك استخدام طرف شريحة لحم الخاصرة بدلاً من شريحة اللحم المستديرة.)
يخدم 6.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً