Name: Куриные полоски с розмарином и феттучини (4 порции)
Ingredients: 2 tbsp. оливковое масло; 2 половинки куриной грудки без костей, очищенные от кожи и нарезанные полосками толщиной 1/2 дюйма.; 4 to 5 cloves чеснок, очищенный и нарезанный тонкими ломтиками или измельченный; 10 вяленые помидоры, залитые водой и нарезанные тонкими ломтиками; 1 qt. половина и половина; 1 куриный бульонный кубик (предпочтительно марки Knorr-Swiss); 2 tsp. мелко нарезанного свежего розмарина или 1 ч. л. сушеный; соль по вкусу; свежемолотый черный перец по вкусу; 1 lb. сушеные феттучини или сушеные макароны другой формы; 1 с горкой Ст. тертый сыр Пармезан

Куриные полоски с розмарином и феттучини (4 порции)

👁️ 38 просмотров

Куриные полоски с розмарином и феттучини (4 порции) — умеренно легкий ужин. Делается из 2 ст. оливкового масла, 2 половинки куриной грудки без костей, очищенные от кожицы и нарезанные полосками толщиной 1/2 дюйма, 4–5 зубчиков чеснока, очищенных и нарезанных тонкими ломтиками или нарезанных кубиками, 10 вяленых помидоров, залитых водой и нарезанных тонкими ломтиками, и 1 кварта. пополам, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.

👨‍🍳 Приготовление

Вскипятите подсоленную воду для макарон.

В большой кастрюле нагрейте оливковое масло на средне-сильном огне.

Добавьте курицу и быстро обжарьте, чтобы она поджарилась. Когда курица слегка подрумянится, уменьшите огонь и добавьте чеснок и вяленые помидоры.

Обжаривайте некоторое время, пока чеснок не начнет окрашиваться.

Добавьте половинку, бульонный кубик и розмарин.

Очистите дно сковороды деревянной ложкой, хорошо помешивая. Варите на медленном огне, пока соус не загустеет до консистенции густой сметаны, не более, около 5 минут.

Добавьте соль и перец.

Накройте крышкой и выключите огонь.

💬 Комментарии