Name: شرائح الدجاج بالروزماري والفيتوتشيني (تكفي لـ 4 أشخاص)
Ingredients: 2 tbsp. زيت الزيتون; 2 صدور دجاج منزوعة العظم، منزوعة الجلد ومقطعة إلى شرائح بقياس 1/2 بوصة; 4 to 5 cloves الثوم المقشر والمقطع إلى شرائح رفيعة أو مفرومة; 10 طماطم مجففة في الشمس، منقوعة في الماء ومقطعة إلى شرائح رفيعة; 1 qt. نصف ونصف; 1 مكعب مرقة دجاج (يفضل ماركة كنور السويسرية); 2 tsp. إكليل الجبل الطازج المفروم ناعماً أو 1 ملعقة صغيرة. المجففة; الملح حسب الذوق; الفلفل الأسود المطحون الطازج حسب الرغبة; 1 lb. فيتوسين مجفف أو أي شكل آخر من أشكال المعكرونة المجففة; 1 ملعقة كبيرة مكدسة. جبنة بارميزان مبشورة

شرائح الدجاج بالروزماري والفيتوتشيني (تكفي لـ 4 أشخاص)

👁️ 38 مشاهدة

شرائح الدجاج بالروزماري والفيتوتشيني (يقدم 4 أشخاص) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 ملعقة كبيرة. زيت زيتون، 2 صدر دجاج منزوع العظم، منزوع الجلد ومقطع إلى شرائح بقياس 1/2 بوصة، 4 إلى 5 فصوص من الثوم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة أو مفرومة، 10 طماطم مجففة بالشمس، منقوعة في الماء ومقطعة إلى شرائح رفيعة و1 كيلو طن. نصف ونصف، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.