Name: Lanières de poulet au romarin et fettucine (pour 4 personnes)
Ingredients: 2 tbsp. huile d'olive; 2 moitiés de poitrine de poulet désossées, pelées et coupées en lanières de 1/2 pouce; 4 to 5 cloves ail, pelé et tranché finement ou émincé; 10 tomates séchées au soleil, dodues dans l'eau et tranchées finement; 1 qt. moitié-moitié; 1 cube de bouillon de poulet (de préférence de marque Knorr-Swiss); 2 tsp. romarin frais finement haché ou 1 c. séché; sel au goût; poivre noir fraîchement moulu au goût; 1 lb. fettucine séchée ou pâtes séchées d'une autre forme; 1 à soupe entassée. fromage parmesan râpé

Lanières de poulet au romarin et fettucine (pour 4 personnes)

👁️ 38 vues

Les lanières de poulet au romarin et les fettucine (pour 4 personnes) sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. huile d'olive, 2 moitiés de poitrine de poulet désossées, pelées et coupées en lanières de 1/2 pouce, 4 à 5 gousses d'ail, pelées et tranchées finement ou hachées, 10 tomates séchées au soleil, dodues dans l'eau et tranchées finement et 1 pinte. moitié-moitié, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.

👨‍🍳 Instructions

Faire bouillir de l'eau salée pour les pâtes.

Dans une grande casserole, chauffer l'huile d'olive à feu moyen-vif.

Ajouter le poulet et faire revenir rapidement pour le saisir. Lorsque le poulet est légèrement doré, réduisez le feu et ajoutez l'ail et les tomates séchées au soleil.

Faire revenir un instant jusqu'à ce que l'ail commence à colorer.

Ajouter moitié-moitié, le cube de bouillon et le romarin.

Raclez le fond de la poêle avec une cuillère en bois en remuant bien. Laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce épaississe jusqu'à obtenir la consistance d'une crème épaisse, pas plus, environ 5 minutes.

Ajoutez du sel et du poivre.

Couvrir et éteindre le feu.

💬 Commentaires