روكفور-شيري مايونيز
روكفور-شيري مايونيز هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 صفار بيض، 1 ملعقة كبيرة. خردل على طريقة ديجون، 2 ملعقة كبيرة. خل شيري ، 1 1/2 ج. زيت نباتي و 1 ج. جبنة الروكفورت المفتتة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
👨🍳 طريقة التحضير
قومي بتحضير صفار البيض والخردل والخل في محضرة الطعام أو الخلاط حتى يمتزجوا لمدة 30 ثانية فقط. أثناء تشغيل الماكينة، قم بصب الزيت في مجرى رفيع وثابت عبر أنبوب التغذية لصنع مايونيز سميك. أضف الروكفور وقم بالمعالجة حتى تمتزج فقط (ليست ناعمة). الموسم حسب الذوق مع الملح والفلفل. يصنع حوالي 3 أكواب.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً