ローマンチキン
ローマンチキンは、約 1 時間 44 分で準備できる素晴らしいディナーです。皮を剥いた鶏肉で作りました。オリーブオイル、ニンニクのみじん切り、c。赤ワインとビーフブイヨンキューブを2カップの水に溶かしたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
👨🍳 作り方
フライパンに油を入れて鶏肉を焼き色をつける。
鶏肉を6クォートの蓋付きコンロキャセロールに入れます。
フライパンでニンニクを柔らかくなるまで炒めます。ワインでデグレーズし、キャセロールに加えます。
ブイヨン、ベーコン、トマト、マジョラムを加えます。
沸騰させます。
蓋をして40分煮ます。
アーティチョークの芯を加え、10分間煮ます。
表面の脂を取り除きます。
小麦粉とバターを混ぜてルーを作り、滑らかで混ざるまでかき混ぜながら小さな鍋で2分間調理します。
鶏肉にルーを加えて数分加熱します。好みに応じてコショウを追加します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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