रोमन चिकन

रोमन चिकन

⏱️ 1h 44m में तैयार 🥄 तैयारी 24 min 🔥 पकाना 1h 20m 👥 4 सर्विंग 👁️ 10 बार देखा

रोमन चिकन एक प्रभावशाली डिनर है जिसे आप लगभग 1 घंटे 44 मिनट में तैयार कर सकते हैं। चिकन से बना, चमड़ी निकाला हुआ, . जैतून का तेल, लहसुन, कटा हुआ, सी. रेड वाइन और बीफ़ बुउलॉन क्यूब्स, 2 कप पानी में घोलकर, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।

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👨‍🍳 विधि

फ्राइंग पैन में तेल में ब्राउन चिकन।

चिकन को 6-क्वार्ट ढके हुए, स्टोव-टॉप कैसरोल में रखें।

नरम होने तक फ्राइंग पैन में लहसुन भूनें; वाइन से डीग्लेज़ करें और कैसरोल में डालें।

बुउलॉन, बेकन, टमाटर और मार्जोरम डालें।

उबाल लें.

ढककर 40 मिनट तक धीमी आंच पर पकने दें।

आटिचोक हार्ट्स डालें और 10 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।

सतह से किसी भी वसा को हटा दें।

रौक्स बनाने के लिए आटे और मक्खन को मिलाएं और एक छोटे सॉस पैन में 2 मिनट तक पकाएं, चिकना और मिश्रित होने तक हिलाएं।

चिकन में रॉक्स डालें और कुछ मिनट तक गर्म करें। इच्छानुसार काली मिर्च डालें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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