ロール
ロールスは適度に簡単なディナーです。 2パックで作りました。イースト、1/4 c。温水、1/2 c。砂糖、1/2c。柔らかくしたバターと溶いた卵 3 個を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
イーストを温水に溶かします。
砂糖を加えてよく混ぜます。
柔らかくしたバターと生クリームを合わせて加えます。
溶き卵をゆっくり加えます。
小麦粉と塩を一緒にふるいにかけ、クリーム状の混合物に牛乳と交互に加えます。
打ち粉をした台の上に置き、1/2分間こねます。生地は柔らかくなければなりません。
直径約1 1/2インチの小さなボールにします。
小麦粉をまぶした台の上で各ボールを手のひらで伸ばし、長さ約4 1/2〜5インチのストリップを形成します。 2枚のストリップを絡めて円形にし、端を底に押し込みます。
油を塗ったクッキングシートの上に置きます。カバーをして、隙間風のない暖かい場所で発酵させます。
2倍に膨らんだら、400度のオーブンで10～15分、表面がほんのり黄金色になるまで焼きます。
収量：約2ダースロール。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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