洛基路
Rocky Road 是一顿相对简单的晚餐，您可以在大约 2 小时 18 分钟内准备好。用 c 制成。切碎的山核桃，c.糖角淡玉米糖浆，c。水和。不加糖的巧克力，这个配方提供了正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
👨🍳 做法
将坚果单层放入一个大而浅的烤盘中。在350°烤箱中加热10分钟，搅拌一次。
将烤坚果放入一个涂有黄油的大碗中；放在一边。
将糖、玉米糖浆、水和不加糖的巧克力放入一个大平底锅中混合。
用中高火煮沸，不断搅拌。
将糖果温度计夹在锅的一侧。
中火煮至238°，软球阶段，无需搅拌，约12至15分钟。
远离热源；取下温度计。
加入人造黄油、香草和巧克力块。
倒在坚果上，搅拌均匀。
将一半巧克力混合物倒入涂有黄油、衬有箔纸的 11 x 7 x 1 1/2 英寸烤盘中；用木勺均匀涂抹。
在上面撒上棉花糖。
放入 350° 烤箱中烤 3 至 5 分钟，直至棉花糖软化。
将剩余的巧克力混合物尽可能均匀地舀到棉花糖上。
用抹刀将棉花糖层铺开。
凉爽的。
使用箔纸将糖果从锅中取出。
切成1英寸的块。
存放在有盖的容器中。
制作 72 件。
🍷 完美搭配
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