पथरीली सड़क
रॉकी रोड एक मामूली आसान डिनर है जिसे आप लगभग 2 घंटे 18 मिनट में तैयार कर सकते हैं। सी के साथ बनाया गया। कटा हुआ पेकान, सी. चीनी, सी. हल्का कॉर्न सिरप, सी. पानी और । बिना चीनी वाली चॉकलेट, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
एक बड़े, उथले बेकिंग पैन में नट्स को एक परत में रखें। एक बार हिलाते हुए, 350° ओवन में 10 मिनट तक गर्म करें।
भुने हुए मेवों को एक बहुत बड़े मक्खन लगे कटोरे में रखें; रद्द करना।
एक बड़े सॉस पैन में चीनी, कॉर्न सिरप, पानी और बिना चीनी वाली चॉकलेट मिलाएं।
मध्यम-तेज़ आंच पर, लगातार हिलाते हुए उबाल लें।
कैंडी थर्मामीटर को पैन के एक किनारे पर क्लिप करें।
मध्यम आँच पर 238° तक पकाएँ, मुलायम बॉल अवस्था में, बिना हिलाए, लगभग 12 से 15 मिनट तक।
गर्मी से निकालें; थर्मामीटर हटाओ.
मार्जरीन, वेनिला और चॉकलेट के टुकड़े मिलाएं।
नट्स के ऊपर डालें और कोट करने के लिए हिलाएँ।
चॉकलेट मिश्रण का आधा चम्मच मक्खन लगे, फ़ॉइल-लाइन वाले 11 x 7 x 1 1/2-इंच बेकिंग पैन में डालें; लकड़ी के चम्मच से समान रूप से फैलाएँ।
ऊपर से मार्शमॉलो छिड़कें।
मार्शमैलोज़ के नरम होने तक 350° ओवन में 3 से 5 मिनट के लिए रखें।
बचे हुए चॉकलेट मिश्रण को मार्शमैलोज़ पर यथासंभव समान रूप से चम्मच से डालें।
मार्शमैलो परत पर फैलाने के लिए एक स्पैटुला का उपयोग करें।
ठंडा।
कैंडी को पैन से बाहर निकालने के लिए फ़ॉइल का उपयोग करें।
1 इंच के टुकड़ों में काट लें.
एक ढके हुए कंटेनर में स्टोर करें।
72 टुकड़े बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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