भुना हुआ लहसुन का सूप
भुने हुए लहसुन का सूप एक मध्यम आसान डिनर है। 4 लहसुन के सिरों से बना, बिना छिला हुआ, 1/8 सी. जैतून का तेल, 6 बड़े चम्मच। अनसाल्टेड मक्खन, 4 सी. चिकन शोरबा और 4 सी. कटा हुआ लीक (सफ़ेद भाग), यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
ओवन को 350° पर प्रीहीट करें।
प्रत्येक लहसुन के सिर का ऊपरी भाग 1/4-इंच काट लें।
सिरों को छोटे उथले बेकिंग डिश में रखें।
ऊपर से तेल छिड़कें और सुनहरा होने तक, लगभग 1 घंटे तक बेक करें।
थोड़ा ठंडा करें.
छिलका हटाने के लिए लहसुन की कलियों को अंगुलियों के बीच में दबाकर रखें।
लहसुन काट लें.
मध्यम आंच पर एक भारी पैन में मक्खन पिघलाएं।
लहसुन, लीक और प्याज डालें; नरम होने तक भूनें, लगभग 8 मिनट।
आंच को कम कर दें. आटा डालें और लगातार हिलाते हुए 10 मिनट तक पकाएँ।
शोरबा और शेरी मिलाएं।
बीच-बीच में हिलाते हुए 20 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
ब्लेंडर में प्यूरी सूप।
पैन पर लौटें.
क्रीम डालें और 10 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
स्वादानुसार नींबू का रस, नमक और काली मिर्च डालें।
चाइव्स से सजाकर परोसें।
परोसता है 4.
अच्छी तरह जम जाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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