شوربة الثوم المشوي
حساء الثوم المحمص هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 4 رؤوس ثوم غير مقشرة، 1/8 ج. زيت زيتون 6 ملاعق كبيرة. زبدة غير مملحة، 4 ج. مرق الدجاج و 4 ج. الكراث المفروم (الجزء الأبيض)، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
سخني الفرن إلى 350 درجة.
قطع أعلى 1/4 بوصة من كل رأس ثوم.
ضع الرؤوس في طبق خبز صغير ضحل.
رشي الزيت عليها واخبزيها حتى تصبح ذهبية اللون، لمدة ساعة تقريبًا.
بارد قليلا.
اضغط على فصوص الثوم بين الأصابع لإزالة الجلد.
قطع الثوم.
تذوب الزبدة في مقلاة ثقيلة على نار متوسطة.
أضف الثوم والكراث والبصل. مقلي حتى يصبح طريًا، حوالي 8 دقائق.
خفض الحرارة إلى منخفضة. يُضاف الدقيق ويُطهى لمدة 10 دقائق مع التحريك كثيرًا.
ضجة في المرق والشيري.
يُطهى على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.
حساء بوريه في الخلاط.
العودة إلى المقلاة.
أضيفي الكريمة واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
أضف عصير الليمون والملح والفلفل حسب الذوق.
يقدم مزيناً بالثوم المعمر.
يخدم 4.
يتجمد جيدا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/871741-5c0d0ac003ce4e6cb0493e8f9431fd0b.jpg)
/9333555-70a7c4604960429e877e531d6e8697f1.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً