Name: Жареная треска Нисуаз
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: кулинарный спрей; 1 ½ фунта небольшого молодого красного картофеля, нарезанного кусочками по 1 дюйму.; 2 столовые ложки оливкового масла, разделенные; ¼ чайной ложки соли; 8 унций тонкой зеленой фасоли по-французски, обрезанной; 1 ½ чайной ложки дижонской горчицы грубого помола; ⅛ чайной ложки соли; ⅛ чайной ложки молотого черного перца; 4 (6 унций) филе трески; 3 столовые ложки готового тапенада из черных оливок; 6 долек лимона или по вкусу; 1 стакан виноградных помидоров, разрезанных пополам; 2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки

Жареная треска Нисуаз

⏱️ Готово за 50 min 🥄 Подготовка 15 min 🔥 Готовка 35 min 👥 4 порции 👁️ 8 просмотров

Треска жарится вместе со зеленой фасолью и молодым картофелем на этом ужине на противне, который можно приготовить вечером в будний день. Хранится до 2 дней в охлажденном виде в герметичном контейнере. Этот рецепт, опубликованный в выпуске журнала Allrecipes за декабрь/январь 2020 года, взят из новой кулинарной книги Элли «Все в одном: полноценные полезные блюда в одной кастрюле, противне или сковороде».