烤春羊肉
烤春羊肉是一顿比较简单的晚餐。由 1 整只羊腿（约 5 磅）、2 或 3 瓣大蒜制成，切成条，1 茶匙。盐，1/2茶匙。胡椒和 1/4 c。融化的黄油或人造黄油，此配方可提供正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜，剩菜味道更好。
👨🍳 做法
将烤箱加热至 350°。
用锋利的刀尖在肉上划出一条缝。
放入蒜片。
用盐和胡椒擦拭表面。
将肉，脂肪面朝上，放在开放式浅烤盘的架子上。
刷上融化的黄油。
将柠檬汁挤在肉上。插入肉类温度计，使尖端位于肉最厚的部分，并且不会接触骨头或停留在脂肪中。不盖盖子，烘烤约 3 小时，直至温度计显示 175°。
切肉前让肉静置 15 到 20 分钟。
铺上葡萄叶的线盘；将羊肉和辣椒放在葡萄叶上。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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