ريسوتا
الريسوتا هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 إصبع زبدة، 1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة، 1/2 رطل أرز أربوريو، 3 علب صغيرة مرق دجاج ونصف ج. نبيذ مارسالا، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
في قدر، يُقلى البصل في الزبدة حتى يُحمر قليلاً. يُسكب الأرز ببطء مع التحريك كثيرًا.
يُطهى على نار خفيفة جدًا. يُضاف مرق الدجاج والمرسالا.
ضعي الزعفران في الماء الساخن. أضف أيضًا إلى الأرز.
تغطية مع غطاء.
اتركيه لمدة 15 إلى 20 دقيقة حتى يصبح الأرز طريًا ويمتص السائل.
بعد 20 دقيقة، صفي الجبن المبشور.
في حالة استخدام الفطر، يقلى عند عمل البصل.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً