Name: リガトーニ スプリーム
Ingredients: 1/2 lb. 子牛肉のシチュー肉、小さな立方体に切る; 1/2 c. パセリのみじん切り; 1 にんじん、4等分に切る; 1 月桂樹の葉; 2 oz. 塩豚; 2 tbsp. オリーブ油; 4 to 6 ネギ、スライス; 1/4 lb. 生ハム、みじん切り; 1 (9 oz.) pkg. 冷凍アーティチョークの心臓、調理済み; 4 tbsp. トマトペースト; 1/4 c. ドライシェリー; 1/2 c. 子牛肉のスープまたはチキンスープ; 1 1/4 lb. リガトーニ; 1/4 lb. キノコ、スライス; 1 c. 冷凍エンドウ豆、調理済み; 1 1/2 c. ホイップクリーム; 塩とコショウ; すりおろしたパルメザンチーズ

リガトーニスプリーム

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Rigatoni Supreme は印象的なディナーです。 1/2ポンドの子牛のシチュー肉を小さな立方体に切り、1/2センチで作ります。パセリのみじん切り、にんじん 1 本（4 等分）、月桂樹の葉 1 枚、2 オンス塩豚を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。