Рис с грибами и артишоками
Рис с грибами и артишоками – это относительно легкий ужин. Сделано из 1 гр. куриный бульон, 1/2 ст. сырого длиннозерного риса, 1 ч. л. оливкового масла, 1/4 фунта нарезанных грибов (около 2 стаканов) и 1 средний красный болгарский перец, нарезанный кубиками. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
В средней кастрюле смешайте бульон и 1/3 стакана воды.
Доведите до кипения.
Добавьте рис.
Уменьшите огонь до минимума; накройте крышкой и тушите, пока жидкость не впитается и рис не станет мягким, около 20 минут.
Пока рис готовится, в средней сковороде нагрейте масло на среднем или сильном огне.
Добавьте грибы и красный перец; варить до готовности, время от времени помешивая, 5-6 минут.
Добавьте артишоки, петрушку, тимьян, приготовленный рис, соль и перец по вкусу.
Прогрейте, около 3 минут.
Выложите на сервировочное блюдо и подавайте горячим.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий