मशरूम और आटिचोक के साथ चावल

मशरूम और आटिचोक के साथ चावल

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मशरूम और आटिचोक के साथ चावल एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 सी के साथ बनाया गया। चिकन शोरबा, 1/2 सी. कच्चे लंबे दाने वाले चावल, 1 चम्मच। जैतून का तेल, 1/4 पाउंड मशरूम, कटा हुआ (लगभग 2 सी.) और 1 मध्यम लाल बेल मिर्च, टुकड़ों में कटा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।

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👨‍🍳 विधि

एक मध्यम सॉस पैन में शोरबा और 1/3 कप पानी मिलाएं।

उबाल लें.

चावल मिलाएं.

गर्मी को कम कर दें; ढककर तब तक पकाएं जब तक कि तरल अवशोषित न हो जाए और चावल नरम न हो जाए, लगभग 20 मिनट।

जब चावल पक रहे हों, तो एक मध्यम कड़ाही में मध्यम-तेज़ आंच पर तेल गरम करें।

मशरूम और लाल मिर्च जोड़ें; नरम होने तक, बीच-बीच में हिलाते हुए, 5 से 6 मिनट तक पकाएं।

आटिचोक, अजमोद, थाइम, पके हुए चावल और स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च मिलाएं।

लगभग 3 मिनट तक गर्म करें।

सर्विंग डिश में चम्मच से डालें और गरमागरम परोसें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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