Riz aux Haricots Noirs
Le riz aux haricots noirs est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 18 minutes environ. Fait avec de l'oignon moyen, haché. d'huile, (14 1/2 oz) une boîte de tomates à l'étouffée, (16 oz) une boîte de haricots noirs (non égouttés) et . feuilles d'origan séchées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Cuire et remuer l'oignon dans l'huile chaude dans une casserole jusqu'à ce qu'il soit tendre, mais pas doré.
Ajouter les tomates, les haricots, l'origan et la poudre d'ail. Porter à ébullition.
Incorporer le riz.
Remettre à ébullition.
Réduire le feu et couvrir; laisser mijoter 5 minutes.
Retirer du feu.
Laissez reposer 5 minutes. Donne 8 portions.
Une portion équivaut à 170 calories, 7 g de protéines, 32 g de glucides, 3 g de matières grasses, 0 cholestérol, 340 mg de sodium et 4 g de fibres alimentaires.
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