Вино из ревеня
Вино из ревеня — умеренно легкий ужин. Сделано из 5 фунтов ревеня, 1 галлона. кипятка, 3 фунта сахара, тертая цедра и процеженный сок 1 лимона и 1/2 ч. л. простой желатин: этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Ревень вымойте и нарежьте небольшими кусочками, не очищая от кожуры.
Положите его в большой чайник и залейте литром кипятка. Накройте крышкой и дайте постоять неделю, время от времени помешивая.
Процедите жидкость через ткань или мелкое сито, максимально выжимая ревень, не допуская выхода мякоти в сок.
Добавьте сахар, цедру и сок лимона.
Хорошо перемешайте, чтобы сахар растворился, затем перелейте в чистый кувшин, заполнив его примерно на 3/4 емкости.
Растворите желатин в небольшом количестве воды и добавьте.
Накройте чистой тканью и дайте постоять, пока брожение не закончится. Плотно закройте крышкой и оставьте на три месяца перед розливом в бутылки.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий